LE PAON BLEU
Le Paon bleu : Pavo cristatus appartient à la famille des Phasianidés dont il est le représentant le plus important par la taille. Originaire de l’Inde il vit dans les zones boisées à proximité des zones humides. Il existe chez cette espèce un dimorphisme sexuel important qui permet de distinguer, sans ambiguïté possible mâle et femelle.
Les mâles sont reconnaissables à leur immense queue pourvue de longues plumes décorées d’ocelles à leur extrémité qui font le charme de l’animal. La tête, la poitrine et l’aigrette sont bleues. La femelle n’a pas les apparats du mâle et on note l’absence de la splendide queue du mâle. Le cou est légèrement verdâtre et le corps grisâtre. Une petite huppe orne sa tête.
Le Paon était pour les Romains un symbole d’immortalité et il était présent sur certaines pièces de monnaie. Il a été pendant longtemps consommé dans les festins
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