Aculéolé : hérissé d’aiguillons ou de mèches sur le chapeau.  Adné: se dit des lames ou des tubes qui adhèrent au (stipe) pied sur tout ou partie de leur hauteur. C’est le cas des lames des agarics. Aiguillon: organe  pointu situé sous le chapeau  des hydnes et d’espèces telles que la Trémelle gélatineuse. Amyloïde : se dit des parois ou des ornements des spores qui se colorent en gris bleu ou en gris noir sous l’effet des réactifs iodés.  Anastomosé : Se dit souvent des plis, et quelquefois des lames, qui sont fourchus, réunis par des veines. Les lames des paxilles sont anastomosées. Anneau : bague enserrant le pied. Apothécie : réceptacle le plus souvent en forme de coupe. Exemple : les pezizes Appendiculé : se dit surtout du bord du chapeau  de certaines espèces dont  la marge est débordante et forme un court feston sur son bord. Apprimé : se dit des écailles de certaines espèces qui sont couchées et pour ainsi dire collées sur la surface du chapeau. Aranéeux : se dit d’une apparence de toile d’araignée qui peut couvrir le chapeau, surtout chez les jeunes. Aréolé : se dit de la surface du chapeau quand elle se craquèle en plaques, ou quand elle se tache  comme de gouttes d’eau. Arête : bord libre  d’une lame. Argilacé : de couleur brunâtre et terne comme celle de l’argile  Arqué : se dit surtout des lamelles quand leur bord est concave vers le bas.  Arrière : partie de la lamelle qui se trouve contre le pied. Arrondie : se dit d’une lamelle dont l’arête forme une courbe arrondie vers le bas. Le champignon de couche en donne un bon exemple. Aspérulé : couvert d’aspérités très fines. Avant : partie de la lamelle proche de la marge du chapeau.  Bai : d’un brun rougeâtre bien marqué. Base : la base d’une lamelle est la partie adjacente au chapeau et opposée à son arête.  Baside : article caractéristique de beaucoup de champignons, qu’on trouve à la surface des lames des agarics ou à la surface interne des tubes des bolets. C’est une cellule plus longue que les autres, qui dépasse l’hyménium, et porte à son sommet, à l’extrémité des stérigmates, un nombre variable de spores. Bipolaire : se dit d’une espèce dont les mycéliums primaires se classent en deux groupes, tels qu’un mycélium primaire ne peut produire un mycélium secondaire que s’il est confronté à un mycélium de l’autre groupe. Bulbe : partie renflée de la base du pied. La lépiote élevée a le pied bulbeux. Caduc : qui disparaît spontanément, comme le font souvent les anneaux. Calcicole : se dit surtout des champignons qui ne poussent que sur les terrains calcaires. Calcifuge : se dit surtout des champignons qui ne poussent pas sur les sols calcaires.  Campanulé : qualifie un chapeau en forme de cloche. Cannelle : d’une belle couleur brun chaud, comme celle de la cannelle. Carpophore : le carpophore est l’appareil reproducteur du champignon. C’est à dire à nos yeux le champignon lui-même, par opposition à son mycélium qui est presque toujours invisible et enfoui dans son milieu. Cartilagineux : se dit de certains champignons, ou de leur stipe, quand ils sont à la fois souples et résistants, comme le cartilage du nez ou de l’oreille par exemple. Céracé : qui a la consistance de la cire d’abeille. Cérébriforme : ayant l’aspect d’une cervelle, tourmenté, pourvu de circonvolutions. Exemple : le chapeau du gyromitre « comestible ». Cespiteux : qualifie les champignons qui poussent en touffes, le pied de chaque individu étant soudé aux autres par la base, Exemple : les pholiotes. Claviforme : en forme de massue. Se dit surtout du stipe d’un champignon quand sa base est renflée en massue. Collarium : bourrelet annulaire auquel sont fixées les lamelles pour certaines espèces. Concolore : de la même couleur  Conné : se dit des stipes des champignons quand ils partent ensemble d’une même base  Coprophile : se dit des espèces qui viennent sur le fumier ou sur les excréments. Corticole : se dit des champignons qui poussent sur les écorces des arbres. Cortine : voile léger reliant le bord du chapeau au pied du jeune champignon. Quand le champignon grandit, ce voile se déchire ; il subsiste sous forme de quelques filaments sur le pied et au niveau de la marge du chapeau. Exemple : les cortinaires. Cortiqué : se dit du stipe quand il est revêtu à l’extérieur d’une sorte d’écorce plus tenace que la chair elle-même. Costé, ou costulé :  se dit du bord du chapeau quand il est marqué de côtes ou de rainures. Cupuliforme : en forme de coupe. Cuticule : revêtement de la face supérieure du chapeau. La cuticule peut être sèche ou visqueuse, lisse ou fibrilleuse, etc. Cyathiforme : en forme d’entonnoir. Cystides : cellules stériles qui se trouvent souvent sur la face des lamelles ou sur leur arête et qui sont souvent couronnées de cristaux d’oxalate de calcium. Examinées au microscope, elles sont souvent très utiles pour les déterminations. Décurrents (tes) :  se dit des lamelles, tubes ou aiguillons qui descendent plus ou moins longuement sur le pied. Les lames des clitocybes sont décurrentes. Déliquescent : qui se liquéfie. La plupart des coprins deviennent déliquescents à maturité ; leur chapeau se résout en une sorte d’encre noire. Descendant : se dit de l’anneau des amanites par exemple, qui se rabat sur le pied de haut en bas. Dimidié : se dit des champignons dépourvus de pied et fixés latéralement au support, comme de nombreux polypores, ou comme certains pleurotes. Discolore : qui présente deux couleurs différentes. Disque : désigne la partie centrale du chapeau  Distinct : se dit du stipe quand il est possible de le détacher du chapeau sans déchirure, car il forme alors un organe indépendant. Exemple : les champignons de couche. Ecartées : se dit des lamelles quand elles n’atteignent pas le stipe. Emarginées, échancrées : se dit des lamelles qui portent une petite échancrure à leur insertion sur le pied. Les lamelles émarginées sont caractéristiques des tricholomes. Endopéridium : enveloppe interne du carpophore de certains champignons. Exemple : les vesses de loup. Epiphyte : se dit des champignons qui poussent sur d’autres plantes. Excédente : se dit de la marge du chapeau quand elle en dépasse le bord. Excorié : se dit d’une surface « écorchée » en écaille. Exemple : la lépiote excoriée. Exopéridium : enveloppe externe du carpophore des champignons ; Exemple : les vesses de loup. Farci : se dit d’un stipe (pied) rempli d’une moelle (Chair intérieure) cotonneuse, moins dense, plus lâche qui finit par disparaître avec le temps. Exemple : les verpes. Fasciculé : disposé en touffes serrées de nombreux individus. Exemple : l’hypolome en touffes. Fauve : variété de couleur jaune plus vive et plus profonde, tirant sur le roux. Festonné : se dit de la marge du chapeau quand elle est bordée de crénelures arrondies. FIBREUX : constitué de fibres. Certains champignons ont une consistance fibreuse (il s’agit d’un caractère interne). Fibrilleux : Orné de filaments, de fibrilles très fines. Se dit de la cuticule de certains champignons (il s’agit d’un caractère externe)  Fimicole : se dit des champignons qui se développent sur le fumier ou les excréments. Fistuleux : tubulaire, se dit des stipes régulièrement creux dès leur pousse. Floculeux : qui présente de petits flocons. Fongique : relatif aux champignons. On parle de flore fongique, d’odeur fongique, etc. Fugace : qui disparaît rapidement, qui ne persiste pas ; se dit souvent de l’anneau ou de la cortine qui peuvent disparaître avec l’âge. Fulgineux : gris brun ou noirâtre  Furfuracé : comme couvert de son ou d’une poussière très fine. Fusiforme : se dit d’un stipe atténué au sommet et à la base, en forme de fuseau.  Gélatineux : qui a la consistance de la gélatine. Exemple : l’oreille de Judas. Gélifié : se dit surtout du revêtement de certains champignons qui, avec l’humidité, se transforme en une espèce de gelée plus ou moins épaisse. Gibbeux : se dit du chapeau quand il porte en son centre une bosse remarquable. Glabre : dépourvu de poils.  Gléba : masse fertile de champignons tels que les vesses de loup, les sclérodermes, les truffes. Globuleux : se dit des champignons de forme quasi  sphérique, comme les sclérodermes. Glutineux : couvert d’une mucosité épaisse et qui se gonfle par l’humidité. On trouve ce gluten surtout sur les chapeaux, mais aussi sur le stipe de beaucoup de cortinaires et d’hygrophores . Exemple: le gomphide glutineux  Grenu : qualifie la chair des russules et des lactaires qui, en raison de sa consistance, est cassante comme la craie. Guttules : petites gouttes. Gymnocarpe : se dit des champignons qui naissent directement à la surface du primordium, et non à l’intérieur d’une hyménienne. Hémolysine : substance qui détruit les globules rouges du sang. Les helvelles, de l’amanite rougissante, etc., renferment des hémolysines. Hispide : couvert de grosses mèches.  Humicole : se dit des champignons qui poussent dans l’humus.  Hyalin : désigne les spores incolores sous le microscope ; Hygrophane : se dit d’un champignon qui change d’aspect, de couleur en fonction du degré d’humidité. Exemple : la pholiote changeante. Hyménium : partie du carpophore  qui porte les asques ou les basides. Suivant sa structure, on parle d’hyménium  à lamelles, à tubes (bolets), à aiguillons (pointes) des hydnes, etc. Hypogé : se dit de champignons dont le carpophore est souterrain. Exemple : les truffes. Imbriqué : se dit des écailles du chapeau qui se recouvrent comme les tuiles d’un toit Imbu : se dit d’un champignon gorgé par la pluie. Incurvé : se dit surtout de la marge du chapeau quand elle est recourbée ou enroulée, surtout chez les jeunes spécimens  Inégal : se dit des lames entre lesquelles s’intercalent des lamelles et des lamellules. Infundibuliforme : en forme d’entonnoir. Inné : se dit des écailles qui ne sont pas superficielles, mais font partie intégrante de la chair du chapeau. Interveiné : qui est réuni par des veines, comme par exemple les plis des chanterelles ou les lamelles des russules. Isabelle : de couleur blond roussâtre, comme la crinière des chevaux du même nom. Lactescent : qui laisse échapper du lait à la cassure  Lame : feuillet situé sur la face inférieure du chapeau. Les lames portent l’hyménium. Lamelle : petite lame n’atteignant pas le pied. Ce terme est souvent utilisé comme synonyme de lam Lamellule : très courte lamelle localisée à la marge du chapeau. Lardacé : se dit des lames à consistance de lard. Exemple : la russule charbonnière. Leucosporé : dont les spores sont blanches. Lignicole : qui pousse sur le bois. Exemples : l’armillaire couleur de miel, les polypores.  Livide : d’une couleur grise et nuageuse. Lubrifié : faiblement visqueux, comme le chapeau du boletus eludi Maculé : taché. Mamelon : c’est la saillie centrale de certains chapeaux, plus ou moins individualisée. Mamelonné : qui possède un mamelon. Marge : ce mot désigne le bord du chapeau, qui est souvent de couleur ou de texture différente de celle du centre Marginé : qui présente une marge ou un rebord distinct. Se dit surtout du rebord du bulbe que présentent à la base de leur pied certains agarics, comme par exemple l’amanite panthère. Méchuleux : couvert de petites écailles relevées à leur extrémité  Médullé : se dit du pied quand il est rempli à l’intérieur d’un tissu plus lâche et fragile que son écorce  Membraneux : se dit de certains chapeaux particulièrement minces et sans chair, comme ceux de certains mycènes ou marasmes.  Micacé : semé de petits points brillants.  Mucilagineux : qui a la consistance du mucilage, substance de nature visqueuse. Mycélium : ensemble des filaments souterrains qui constituent la partie végétative du champignon, qui porte les carpophores quand arrive la période de maturité, le mycélium assure la pérennité de l’espèce. Le mycélium passe le plus souvent inaperçu, car il est fait de filaments très fins dispersés dans la terre ou dans le support du champignon. En fusionnant, les filaments qui le forment  donnent naissance à un carpophore.  Mycologie : partie de la botanique consacrée à l’étude des champignons. Mycorhize : association étroite entre le mycélium d’un champignon et les racines de végétaux supérieurs, souvent des arbres. Les bolets forment souvent des associations mycorhiziennes  avec les arbres. Napiforme : en forme de navet. Obconique : se dit d’un stipe en forme de cône renversé, c’est à dire plus épais à son sommet qu’à sa base. Obtus : se dit de chapeaux qui ne présentent aucune saillie et sont soit aplatis soit faiblement convexes. Ochrosporé : désigne les spores d’une couleur qui va de l’ocre au brun rouillé. Olive : couleur des olives vertes. Ombiliqué : se dit d’un chapeau qui présente en son centre une dépression profonde et étroite. Exemple la chanterelle en tube. Ostiole : petit orifice permettant aux spores de certains champignons, de s’échapper. Exemple : les vesses de loup  Ovale : se dit des spores courtement elliptiques.  Ovoïde : en forme d’œuf, c’est à dire : plus largement arrondi à une extrémité qu’à l’autre.  Papilionacé : se dit de certaines lamelles dont les faces sont marquées de plages plus claires ou plus sombres côte à côte.  Papillé : se dit d’un chapeau qui présente en son centre un mamelon étroit et brusquement individualisé. Pédicellé : pourvu d’un pied grêle, comme la pezize écarlate. Pellucide : équivalant à translucide, ou transparent. Péridium : enveloppe des champignons tels que les vesses de loup, les sclérodermes, les truffes. Le péridium est formé de deux couches : l’exopéridium et l’endopéridium  Pigment : substance colorée naturelle qui donne aux champignons leur couleur. Piléique : qui concerne le chapeau.  Pleuropode : dont le stipe est latéral.  Pli : relief supportant l’hyménium chez les chanterelles. Contrairement aux lames, les plis sont grossiers, irréguliers et plus ou moins anastomosés. Pliciforme : se dit de lamelles très étroites qui ont la forme d’un simple pli.    Pore : orifice d’un tube. Les tubes des bolets et des polypores aboutissent à des pores par lesquels s’échappent les spores, la couleur des pores est souvent différente de celle des tubes eux-mêmes.  Primordium : c’est l’ébauche du futur champignon dans son extrême jeunesse. Le primordium se présente comme une tête d’épingle d’habitude blanche et généralement invisible, car elle est cachée dans le sol. Pruine : sorte de poussière recouvrant parfois la cuticule. Le clitocybe nébuleux offre une cuticule d’aspect pruineux Pruineux : se dit du chapeau ou du stipe de certains champignons qui semblent couverts d’une poudre très fine, faite en réalité de poils minuscules et dressés sur la surface.  Pubescent : garni de poils fins. Pulvérulent : couvert d’une sorte de poudre, ou très brièvement poilu. Ou qui se résout en poussière. Se dit de gléba des vesses de loup parvenue à maturité. Radicant : se dit d’un stipe dont la base se prolonge par une pseudo racine. Radicelle : petits cordons mycéliens visibles à l’œil nu. Ramule : petit rameau, ramille. Les clavaires sont souvent pourvues de ramules. Raphanoïde : qui présente une odeur de rave ou de radis.  Réceptacle : carpophore. Récurvé : se dit de la marge lorsqu’elle est recourbée vers l’extérieur. Réfléchi : se dit de l’aspect de certaines espèces dépourvues de pied qui s’écartent de leur support et deviennent horizontales avec le temps. Réseau : ensemble de lignes saillantes entrelacées à la manière des mailles d’un filet qui orne, notamment, le pied de certains bolets. On dit alors que le pied est réticulé. Résupiné : se dit du chapeau de plusieurs espèces lignicoles quand il adhère à son support par un de ses côtés, de sorte que les lamelles rayonnent à partir d’un point généralement excentrique. Réticulé : se dit d’un pied orné d’une sorte de filet ou de réseau, fait chez les bolets en particulier de tubes avortés. Rhizoïde : la base du pied de plusieurs espèces est souvent hérissée de gros poils plus ou moins charnus qui ressemblent à des racines. On les appelle « rhizoïdes », c’est à dire pseudo racines. Rhizomorphe : cordon mycélien souvent ferme et tenace qui s’allonge sur le support. Exemple : amarillia mellea.      Rhodosporé : champignon à spores roses ou rougeâtres. Rigide : indique une consistance qui résiste à la pliure. Certains champignons se brisent quand on veut les plier, comme la plupart des lactaires. Rimeux : se dit des chapeaux qui se crevassent dans tous les sens de manière à laisser voir la couleur de la chair entre les fentes. Rugueux : raboteux ou couvert d’aspérités médiocres. Saprophyte : se dit des espèces qui croissent aux dépens de matières organiques, par opposition à ceux qui sont parasites ou qui vivent en symbiose avec d’autres plantes. Scissile : se dit des lames qui se fendent facilement en deux, suivant leur plan de symétrie. Sclérote : sorte de tubercule vivace, sur lequel naissent les carpophores de certaines espèces à qui il sert de réserve. Scrobiculé : orné de taches bien délimitées ou de petites fossettes, comme le pied de certains lactaires en particulier. Serrulé : se dit des lamelles dont le bord est dentelé comme une scie. Sessile : qui n’a pas de pied, comme beaucoup de pleurotes ou de polypores  Sinuées : se dit des lamelles qui se rétrécissent au voisinage du stipe, où leur arête devient rapidement ascendante  Sous-hyménium : partie du carpophore qui se trouve immédiatement au-dessous de l’hyménium. Spinuleux : couvert de petites épines. Spongieux : qui peut être comprimé comme une éponge et qui retient l’eau comme elle Spore : c’est la « graine » du champignon, qui se détache à la maturité des basides, ou qui s’éjecte des asques qui les contiennent et sont emportées par le vent pour se répandre dans la nature. Sporée : amas de spores récolté sous un carpophore pour en définir exactement la couleur. Pour obtenir une sporée, il faut placer le chapeau d’un champignon dont on a coupé à ras le stipe sur une feuille de papier blanc, lamelles orientées vers le bas, pendant 24 heures. L’examen de la couleur des sporées est surtout utile pour la détermination des russules. Squame : synonyme d’écaille. On parle de chapeau squameux. Squameux : se dit d’un chapeau ou d’un stipe quand ils sont hérissés d’écailles saillantes et remarquables. Stérigmates : filaments très fins qui émergent au sommet des basides et au bout desquels se forment puis tombent les spores. Stipe : pied du champignon. Stipité : pourvu d’un pied  Strié : se dit surtout du bord des chapeaux de certaines espèces, qui est très mince et laisse apercevoir par transparence le dessin des lamelles qui se trouvent en dessous. Ces stries sont facilement observables chez certaines amanites et chez beaucoup de russules. Mais les stries peuvent aussi affecter le stipe, où elle se marquent comme de longs sillons plus ou moins continus et profonds. Subéreux : ayant la consistance du liège. Exemple : le polypore du bouleau. Supère : se dit d’un voile, anneau ou cortine, qui se forme à la partie supérieure du stipe, et qui à l’épanouissement du chapeau retombe vers le bas, tandis que les voiles infères partent de la base du stipe vers le haut. Sylviculture : exploitation ( entretien, plantation, etc.) de la forêt. Les champignons des forêts peuvent jouer un rôle important en sylviculture. Symbiotique : se dit d’un champignon qui forme une association mycorhizienne avec un végétal supérieur, souvent un arbre. Terricole : qui croît dans la terre  Testacé : couleur de brique, mais plus brun que briqueté  Tétrapolaire : se dit d’une espèce dont les mycéliums primaires issus d’un même carpophore se classant en quatre groupes A, B, C, D, tels qu’on peut obtenir des mycéliums secondaires qu’en confrontant les mycéliums A x B et C x D  Thermolabile : qui est détruit par la chaleur. Les hémolysines que renferment certains champignons sont des substances thermolabiles.  Tomenteux : couvert d’un velours plus ou moins grossier. C’est presque un synonyme de velouté. Exemple : la collybie à pied velouté  Trame : on appelle trame des lames la partie de leur tissu comprise entre les deux sous-hyméniums. Trame peut aussi désigner la chair du chapeau. Tube : petit cylindre portant l’hyménium des bolets et des polypores. Les tubes aboutissent à des pores. Turbiné : épaissi de la base vers le sommet, comme une toupie. La chanterelle est un bon exemple. Umboné : se dit du sommet du chapeau quand il est brusquement gonflé en forme de gros mamelon. Uncinées : se dit de lamelles qui adhèrent au stipe par un petit crochet  Velouté : qui présente l’aspect mat et doux du velours, comme par exemple le pied de collybia velutipes. Ventrue : on dit qu’une lame est ventrue quand elle est largement convexe vers le bas et que son milieu est plus large que ses extrémités. Vergeté : on dit qu’un revêtement est vergeté quand on y distingue des fibrilles innées dans le tégument. Il présente donc de fines rayures plus ou moins rayonnantes, plus sombres que le fond. Exemple : l’amanite phalloïde.Villeux : poilu, mais d’une façon désordonnée, et non pas comme un velours régulier. Voile général : enveloppe membraneuse abritant le jeune champignon, qui subsiste parfois chez l’adulte sous forme d’écailles sur le chapeau et d’une volve à la base du pied. Les amanites montrent souvent des restes du voile général Voile partiel : enveloppe qui protège l’hyménium de certains jeunes champignons. Il peut subsister sous la forme d’un anneau, comme chez les agarics Zoné : se dit d’un chapeau sur lequel on distingue des zones concentriques. Exemple : le lactaire délicieux.

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