Nom Français |
AMANITE VIREUSE |
Nom Latin |
Amanita virosa |
Famille |
Amanitaceae |
Toxicité |
MORTEL |
Toxines |
Amatoxines, virotoxines (phallotoxines |
Incubation |
6 à 10 heures après le repas, parfois jusqu’à 24 heures et plus. |
Symptômes |
Vomissements douloureux, diarrhées fétides et abondantes, soif intense, troubles de la vision et fatigue générale |
Évolution |
Hépatite toxique grave et mort par collapsus cardiovasculaire, sauf intervention rapide. |
Traitements |
Hospitalisation d’urgence. Une réhydratation peut-être immédiatement démarrée par absorption d’un verre d’eau salée et sucrée toutes les demi-heures. |
IDENTIFICATION
Chapeau |
Blanc, conique puis étalé |
Hyménophore |
Lames libres et blanches |
Pied |
Anneau membraneux et volve engainante enfouie dans la terre (c’est pour cela qu’il faut récolter les champignons que l’on ne connaît pas avec un couteau et profondément dans la terre) |
Chair |
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Biotope |
Dans les bois très siliceux (montagne) et très acides |
Saison |
Eté et automne. |
Commentaires |
Chez les très jeunes champignons, la volve recouvre le chapeau (œuf).
Chez les champignons vieillissants, l’anneau peut parfois disparaître. |
CONFUSIONS POSSIBLES AVEC D'AUTRES CHAMPIGNONS
Nom Français |
Lépiote pudique |
Nom Latin |
Eucoagaricus leuchotites |
Description |
Chapeau blanchâtre-Un anneau,pas de volve |
Nom Français |
Agaric anisé |
Nom Latin |
Agaricus silvicola |
Description |
Chapeau blanc à jaune-Un anneau,pas de volve | | |