Nom Français |
CLITOCYBE BLANC D’IVOIRE |
Nom Latin |
Clitocybe dealbata |
Famille |
Tricholomataceae
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Toxicité |
DANGEREUX |
Toxines |
Muscarine |
Incubation |
½ heure à 3 heures après l’ingestion |
Symptômes |
Diarrhées profuses, vomissements, hypersécrétions salivaire et sudorale. Chute importante de la tension artérielle |
Évolution |
Bien que rare, le risque de collapsus mortel ne doit pas être négligé. |
Traitements |
Hospitalisation d’urgence, réhydratation. |
IDENTIFICATION
Chapeau |
Blanc, convexe ou plat, marge enroulée. A maturité, la cuticule se tache de roussâtre |
Hyménophore |
Lames blanches, adnées, faiblement décurrentes. |
Pied |
Blanc, finement fibrileux |
Chair |
Odeur de farine |
Biotope |
Prairies et pelouses, souvent en cercle |
Saison |
Eté et automne |
Commentaires |
Il faut rejeter systématiquement de la consommation tous les petits clitocybes. Méfiez-vous de manière générale de tous les petits champignons qui sont parfois très difficiles à identifier. Leur taille n’offre en outre que peu d’intérêt pour le mycophage |
CONFUSIONS POSSIBLES AVEC D'AUTRES CHAMPIGNONS
Nom Français |
Clitopile petite prune |
Nom Latin |
Clitopilus phumulus |
Description |
Comestible - Chapeau : blanc grisâtre. - Diamètre moyen 12cm. - Lames : Décurrentes. |
Nom Français |
Argouane des prairies |
Nom Latin |
Lepista panaelo (luscina) |
Description |
Comestible - Chapeau: blanc à gris roux - Diamètre moyen 12cm -Lames adnées, un peu décurrentes.(Décurrentes : se dit des lames qui descendent plus ou moins le log du pied.) Les lames décurrentes sont caractéristiques par exemple des gomphides et des clitocybes. |
Nom Français |
Clitocybe blanc d’ivoire |
Nom Latin |
Clitocybe deolbata |
Description |
Dangereux Chapeau blanc souvent tâché d’ocre-rosâtre. Diamètre moyen 4cm. Lames adnées.
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Nom Français |
Hygrophore comestible |
Nom Latin |
Hygrophore penarius |
Description |
Comestible - Chapeau blanc - Diamètre moyen 15cm.- Lames décurrentes. (Lames adnées se dit des lames lorsqu’elles sont soudées au sommet du pied (Stipe))
C’est le cas par exemple des russules et des pholiotes.
Ces lames peuvent être adhérentes au sommet du pied en descendant le long de celui-ci, elles sont alors dites adnée-décurrentes. |
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